O Óleo Fermented Cod Liver Oil é produzido em pequenos lotes com um cuidado extraordinário. Green Pasture fermenta fígados de peixes que foram exclusivamente capturados na natureza na região do Mar de Bering/Ilhas Aleutas.
A fermentação é uma ação enzimática e microbiana natural que libera o óleo do fígado. Este Cod Liver Oil Fermented é um alimento cru, não adulterado e integral. Não existem aditivos de qualquer tipo. É rotineiramente testado por terceiros quanto à pureza.
Toda esta linha de produtos é certificada pelo Marine Stewardship Council, o que garante que os fígados de bacalhau que adquirimos foram capturados de forma sustentável. (MSC-C-55178)
Por que Fermented ?
É bem conhecido dos químicos que a extração química de óleos resulta em isômeros. O que isso significa potencialmente são versões 50% positivas e 50% negativas da extração - potencialmente causando tanto dano quanto benefícios ao corpo humano. Alternativamente, a extração de calor pode destruir muitas das ligações químicas que são essenciais para nos proporcionar o bem. Os métodos de fermentação raramente são usados devido à natureza demorada do processo. A qualidade e o benefício de fazê-lo, no entanto, são incomparáveis.
Funciona.
O produto é extraído usando um método proprietário de extração e limpeza por processo a frio e é testado de forma independente de acordo com padrões de pureza reconhecidos internacionalmente. Cod Liver Oil Fermented é normalmente muito mais fácil de digerir do que cod liver oil normal, resultando em maior absorção - incluindo 2,5 vezes mais vitaminas A e D.